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J.Hofstätter | Barthenau Vigna Herbsthöfl Pinot Nero Südtirol

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Fallstaff
95/100
Blue Chip
95/100
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Beschreibung

Tasting vom 14.10.2025: Othmar Kiem, Simon Staffler

Helles Rubin-Granat, mittlere Dichte. In der Nase gekennzeichnet von frischen Fruchtnoten, zarter Würze nach Gewürznelke, viel Preiselbeere und Granatapfel, etwas Sauerkirsche. Saftig am Gaumen, tänzelt keck dahin, griffiges Tannin, im Finale betont salzige Komponenten.