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Potzinger

2021 Grauburgunder | GRACE | Steiermark

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13 % VOL.
Blue Chip
95/100
Wein Guide
5 Gläser/5
Vinaria
5 Sterne/5
EUR
18,90
inkl. MWSt. zzgl. Versand
auf Lager

0,75 l

 (EUR 25,20 / l)

Beschreibung

Der Grauburgunder ist im Trend – die Weine verfügen über Fülle im Geschmack, ohne darüber breit zu werden. Zudem sind sie vielseitige Speisenbegleiter.

Schon mein Ururgrossvater Joseph List setzte auf Grauburgunder. Beim Kauf unseres Weingutes in Ratsch im Jahre 1860 standen bereits Grauburgunder Reben in Ertrag. Damals und bis in die 1980er Jahre wurde diese Sorte als Ruländer bezeichnet. Heute können wir bei unserem Grauburgunder noch immer auf diesen perfekt angepassten Urtyp zurückgreifen.

Diese zarte Interpretation, dank des eleganten Jahrgangs 2020, bei dem wir penibel darauf achtete, nicht zu spät zu lesen, entspricht unserer Idealvorstellung eines großen Grauburgunders. Mit einer fabelhaften inneren Balance, einer feinen Mineralität vom Kalkstein und blauem Opok und einem hervorragendem Potential ausgestattet, schiebt sich dieser Grauburgunder mit einer Feinheit über den Gaumen, die diesen Wein geradezu zum feinen Speisebegleiter empfiehlt.

Florale Noten, Zitrus und Würze in der Nase. Komplexe Aromen am Gaumen mit einer tollen Struktur und leichten Haselnuss Tönen und mineralische Anklänge.

Als feiner Speisebegleiter empfehlen wir diesen Wein besonders zu Curry und Asia Kitchen, feinen Fischgerichten wie z.B. Zander gegrillt oder geräuchert, Huhn gebraten, Krustentiere, Sushi, und nicht zuletzt für feines Gegrilltes.

Am besten zu genießen bis 2028.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen

Blue Chip Weine
95
/100
Blue Chip Weine über: 2021 Grauburgunder | GRACE | Steiermark
Wein Guide
5 Gläser
/100
Wein Guide über: 2021 Grauburgunder | GRACE | Steiermark
Falstaff Weine
93
/100
Falstaff Weine über: 2021 Grauburgunder | GRACE | Steiermark
Vinaria
5 Sterne
/100
Vinaria über: 2021 Grauburgunder | GRACE | Steiermark