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Beschreibung
Michel Laroche und seine Tochter Margaux erzeugen mit dem Chardonnay Premier Cru Fourchaume einen der feinsten und eindrucksvollsten Weine dieser weltberühmten Weisswein Lage des Burgund. Der im gesamten rund 130 ha grosse Fourchaume ist sicher der berühmteste und beste Premier Cru im Chablis und überflügelt mit diesem Wein, gewachsen auf Kreideböden mit Kimmeridge-Kalk viele Grand Cru Weingärten.
Übersetzt aus dem Französischem bezeichnet Fourchaume ein Wegkreuz oder einen Galgen. Ein Tipp: geniessen Sie diesen Wein zu frischen Austern !
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