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Potzinger

Brut BLANC Methode Traditionnelle „Hommage 1860“ (1,5L Magnum)

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12.5 % VOL.
Fallstaff
93/100
Blue Chip
94/100
A la Carte
93/5
Vinaria
5/5
EUR
45,00
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0,75 l

 (EUR 26,53 / l)

Beschreibung

1860 brut blanc de blanc

Methode Traditonnelle:

Der Sekt für die schönsten Feste.

„Mittleres Grüngelb, feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive gelbe Apfelfrucht,zarte florale Nuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, elegante Textur, feiner Birnentouch im Abgang, cremige Stilistik, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisebegleiter.“ – Falstaff

93 Punkte Falstaff Chefredakteur Peter Moser.

Schaumwein ist der klassische Aperitif und Appetit-Anreger. Doch feinster Schaumwein kann deutlich mehr. Viel zu selten werden Schaumweine begleitend zum Essen serviert. Dabei haben die Schaumweine dort sehr viel zu bieten.

In seiner Jugend ist unser Blanc de Blancs zumeist sehr frisch, säurebetont, mit grünen und gelben Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Unser blanc de blanc aus purem Chardonnay ist sehr mineralisch und fordernd. Daher passt er hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, hausgebeiztem Lachs oder Jakobsmuscheln.

Will man unseren Blanc de Blancs zu Käse reichen, bieten sich Chaource, Brillat-Savarin, Brie de Meaux, Langres oder Reblochon an.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen

Blue Chip Weine
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A la Carte
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Vinaria
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