Bruna Grimaldi | Camilla Barolo 2021

Camilla ist der Barolo Classico des Weinguts und wird aus Trauben verschiedener Weinberge vinifiziert, deren Böden in Alter und Zusammensetzung ähnlich sind. Der Barolo Camilla präsentiert sich elegant und vielschönig. Er verkörpert die Harmonie und Ausgewogenheit eines traditionellen Barolo und zeigt sich in jedem Jahrgang besonders trinkfreudig und angenehm. Die Aromen sind üppig und blumig, begleitet von würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er sanft, mit feinen Tanninen, die durch die sortentypische Struktur harmonisch ausbalanciert werden.

Speiseempfehlung: Reichhaltige Gerichte wie kräftige Fleischhauptgänge, Wild, Eintöpfe sowie gereifter Käse.