2015 Ried Steinriegel | Riesling

Beschreibung

Das Sausal, die „Schieferinsel der Südsteiermark“. Auf einem Höhenzug von 530 bis 570 m Seehöhe erstrecken sich unsere Weinberge am berühmten Kitzecker Steinriegel im Sausal. Die Riesling Reben sind über 30 Jahre alt, das Wurzelwerk tief im Blauen Schiefer vergraben. Besonders wertvolle, mineralische Weine mit viel Lagerpotential schenken uns diese höchstgelegenen Weinberge in dieser weltberühmten Subregion der Südsteiermark

Feine Nuancen von gelbem Pfirsich, auch Ananas und Blütenhonig, sehr komplex und mineralisch, animierender, anregender Touch im Nachhall. Eleganter Speisebegleiter zu Fisch und weißem Fleisch, auch sehr schön zu vegetarischer Küche und Asia Food.

Ausbau
Vergoren im Stahltank, ausgebaut und gereift auf der Feinhefe

Reifepotential bis 2025

95 von 100 blue chip wine selection points