Syrah
Syrah – eine der großen Rotweinsorten der Welt. Mit rund 175.000 Hektar Anbaufläche zählt Syrah zu den meistgepflanzten Rotweinreben überhaupt. Besonders in Frankreich, Spanien, Italien und Portugal prägt sie die Weinlandschaft – und auch in Australien, wo sie als Shiraz bekannt ist, gibt es rund 35 000 ha dieser Reben. Der Grange von der Weinfirma Grange ist ein reinsortiger Shiraz und zählt zu den teuersten Weinen der Welt.
Syrah: Herkunft und Verbreitung
Die Rebsorte Syrah stammt ursprünglich aus Frankreich und hat sich von dort aus weltweit verbreitet.
1833 brachte James Busby die Sorte nach Australien. Heute werden dort rund 35.000 Hektar Syrah kultiviert.
In Australien ist der Penfolds Grange, ein reinsortiger Shiraz, einer der berühmtesten und teuersten Weine der Welt – ein Symbol für die internationale Bedeutung dieser Rebsorte.
Berühmte Syrah-Weine
Einige der legendärsten Rotweine Frankreichs basieren auf Syrah, insbesondere aus Südfrankreich:
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Hermitage La Chapelle von der Domaine Paul Jaboulet
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Hermitage Rouge der Domaine Jean-Louis Chave, einer der teuersten Weine Frankreichs – Flaschenpreise liegen oft über 1.000 Euro
Ein guter Hermitage ist über Jahrzehnte lagerfähig.