Termine
Genussabend im Restaurant Halali in München
Samstag, 7. Februar | Beginn 18:30 Uhr
Erleben Sie einen besonderen Abend voller Kulinarik und großer Weine im Restaurant Halali. Freuen Sie sich auf ein 5-gängiges Menü mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung.
Start
1860 Brut Blanc – Große Reserve
Dazu Brot, Butter und legendäre Leberwurst
1. Gang
Carpaccio von Lachs und Loup de Mer
Zitronenvinaigrette
Begleitet von: Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 2022
2. Gang
Krustentier-Raviolo
Gegrillte Riesengarnele
Begleitet von: Sauvignon Blanc Joseph, Riede Sulz 2022
3. Gang
Basilikumsorbet
Dazu: 1860 Brut Blanc
4. Gang
Rosa gebratenes Roastbeef
Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, Rotwein-Schalottensauce
Begleitet von: Phelan Ségur 2019
5. Gang
Schokokuchen mit flüssigem Kern
Vanilleeis & Sauerkirschen
Begleitet von: Gelber Traminer Riede Kaltenegg 2012 (Magnum)
Inklusive:
Aperitif · 5 Gänge · 5 Weine · Wasser & Kaffee
Ort: Restaurant Halali
Schönfeldstraße 22, 80539 München, Deutschland
Beginn: 18:30 Uhr
Preis: € 125 pro Person
Anmeldung im Restaurant Halali unter:
Tel.: +49 89 – 285 909
E-Mail: [email protected]
Winzer Gourmetabend – in lässiger Runde kultig genießen
Am 12. Februar 2026 ab 18:00 Uhr laden wir Sie zu einem besonderen Abend ins Weingut Potzinger in Gabersdorf ein. Ein Erlebnis, das Kulinarik und Wein in ihrer schönsten Form verbindet. Philipp Pirstinger komponiert ein saisonales Vier-Gang-Menü, das mit feinen Aromen, regionalen Produkten und kreativer Raffinesse überzeugt.
Die Weinbegleitung übernimmt Stefan Potzinger – mit einer exklusiven Auswahl an Potzinger-Weinen – darunter auch Großflaschen sowie ein besonderer Wein aus seiner Blue Chip Wine Selection.
> Kultwein im Februar Menü: Chateau Figeac 1er Grand Cru Classe A 2021
Nach mehreren warmen Jahren in Folge kommt 2021 hier mit genialer kühler Eleganz und niedrigen Alkoholwerten um die Ecke. Sehr schick, fein, dabei aber auch so spannungsgeladen – ein absolutes Traumjahr für Finesse-Trinker.
Lobenberg: 98–100/100 | Yohan Castaing: 97–99+/100 | Weinwisser: 19,5/20 | Vinum: 97/100 | Jane Anson: 97/100 | Decanter: 97/100 | Parker: 96+/100 | Revue du Vin de France: 96–97/100 | Rene Gabriel: 19/20 | Neal Martin: 95–97/100 | Jeff Leve: 95–97/100 | Jeb Dunnuck: 95–97/100 | Gerstl: 20/20
Preis pro Person:
€ 139,- (inkl. Vier-Gang-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Gedeck)
Ort:
Weingut Potzinger, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf
Zeit:
12. Februar 2026, Start 18:00, Ende 22:00 Uhr
Anmeldung bei Philipp Pirstinger unter:
+43 664 3057755
[email protected]
P&P- Winzer Menü – in lässiger Runde kultig genießen…
Kult Wein im April: Chateau Léoville las-Cases 2017 2eme Cru Classe
Am 16. April ab 18:00 Uhr laden wir Sie zu einem besonderen Abend ins Weingut Potzinger in Gabersdorf ein. Ein Erlebnis, das Kulinarik und Wein in ihrer schönsten Form verbindet.
Ein saisonales Vier-Gang-Menü, das mit feinen Aromen, regionalen Produkten und kreativer Raffinesse überzeugen wird.
Die Weinbegleitung übernimmt Stefan Potzinger – mit einer exklusiven Auswahl an Potzinger-Weinen – darunter auch Großflaschen sowie die Hauptbegleitung vom renomierten Bordeaux-Weingut „Léoville-las-Cases“!
Feine Küche, große Weine, besondere Gesellschaft – wir freuen uns auf Ihr Kommen.
Preis pro Person:
€ 139,- (inklusive Vier-Gang-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Gedeck)
Ort:
Weingut Potzinger
Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf
Zeit:
16. April, 18:00 – 22:00 Uhr
Anmeldung unter:
+43 664 3057755
[email protected]
