Pol Roger | Cuvee Sir Winston Churchill 2018 Champagne

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2018 ist die Prestige-Cuvée des Hauses und eine Hommage an Winston Churchill, einen der größten Liebhaber dieses Champagners. Ganz nach seinem berühmten Zitat: „Mein Geschmack ist einfach, ich bin leicht mit dem Besten zufrieden.“ Produziert wird diese Cuvée nur in herausragenden Jahrgängen und ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen – die genaue Zusammensetzung bleibt bis heute ein gut gehütetes Geheimnis der Familie. Geprägt von einem hohen Pinot-Noir-Anteil zeigt sie Kraft, Struktur und Tiefe, während Chardonnay für Eleganz sorgt. Nach rund zehn Jahren Reife entsteht ein Champagner mit beeindruckender Komplexität und großem Entwicklungspotenzial. Für uns ist das wirklich etwas ganz Besonderes – perfekt für große Momente.

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée kraftvoll und zugleich unglaublich fein, mit dichter Struktur und cremiger Textur. Die Balance zwischen Fülle, Frische und eleganter Mineralität ist beeindruckend und sorgt für ein vielschichtiges, lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Trotz seiner Intensität wirkt er nie schwer, sondern bleibt stets präzise und stilvoll.

Ideal zu edlen Gerichten wie Hummer, Trüffel, gebratenem Kalb oder feinem Wildgeflügel. Auch zu besonderen Menüs oder als Highlight eines festlichen Abends perfekt geeignet.